À propos
Der Saut de la Bourrique ist ein Wasserfall in den Vogesen, der sich in der Gemeinde Gérardmer befindet.
Die Legende, die mit dem Namen dieses Wasserfalls verbunden ist, soll von einer Esse stammen, die einem Herrscher gehörte.
Auf dem Rückweg von den Kreuzzügen wurde dieser von Banditen angegriffen. Um ihn zu schützen, stürzte sich das Tier am Fuße des Wasserfalls auf sie, wo es mit den Ungläubigen umkam.